En spännande och kärleksfull variant av rawfood-bollar som passar perfekt som dessert, snack eller mellanmål.
Ingredienser:
1 dl pekannötter
1 dl hasselnötter
1 dl havregryn
½ dl kakao
2 tsk Kärleksblandning eller Gryningsblandning
½ dl kokosolja
7 st dadlar
1 msk kaffe
En nypa salt
Fyllning:
Valfria bär
Jordnötssmör
Gör såhär:
Smält kokosolja på låg värme och mixa sedan samman kokosoljan och alla ingredienser i en matberedare tills det har bildats en smet.
Forma smeten till bollar. Platta ut bollen, lägg sedan i några bär eller en klick jordnötssmör och rulla till en boll igen så att fyllningen har täckts.
Rulla bollarna i finhackade pekannötter, valnötter och kokosflingor. Förvara i kylskåpet.
