Bjud dina gäster till julen på Dr Sannas Raw Snickers! De är glutenfria, raw, veganska och utan tillsatt socker! Njut lite extra i jul med dom här godbitarna.
Ingredienser:
Nougat
2 dl Eko mandelmjöl
1/2 dl Eko kokosolja
8-10 Eko dadlar
1-2 msk Gryningsblandning
Kolakräm
10 st Eko urkärnade dadlar
2 msk Eko mandelmjölk
0,5-1 tsk Eko vaniljpulver
2 tsk Energy Mix
1 nypa salt
1 dl Eko jordnötsmör
1 dl Eko jordnötter (torrostade)
Vegansk choklad
7 st Eko dadlar, 7 st
250g Eko kakaosmör
1 dl Eko kakao
1 msk Eko kokosolja
1 nypa salt
Gör såhär:
- Mixa samman mandelmjöl kokosolja och dadlar till en jämn och fast massa och tryck ut jämnt i en rektangulär/kvadratisk form
- Bred på jordnötssmör
- Bred sedan på kolakrämen
- Toppa med jordnötter
- Låt stå i kylen frysen minuter
- Gör den veganska chokladen under tiden
- Värm upp kakaosmör i vattenbad
- Mixa samman med övriga ingredienser tills det är slätt
- Ta ut formen ur frysen och skär upp i jämna bitar i önskad storlek
- Doppa sedan bitarna i chokladen och toppa med hackade jordnötter
Gryningsblandning är ett ekologiskt rawfoodpulver med baobab, amalaki, nypon, ananas, gotu kola, lucuma samt adaptogenen sibirisk ginseng, även kallad rysk rot. Allt innehåll är råtorkat vid max 40 grader. Alla ingredienser är ekologiska. Läs mer om Gryningsblandning här!
