Tillsätt hirs till din gröt och berika den med vitaminer och mineraler! Nedan är ett gott recept som passar för två personer.
Hirs är både glutenfritt och väldigt nyttigt sädesslag som är rikt på mineraler, fleromättat fett, B-vitaminer, magnesium, zink, kalcium och kalium. Dessutom innehåller hirs fyra gånger så mycket järn som råris!
Ingredienser:
- 2 dl hirsflingor
- 1 dl GF havregyn
- 8 dl vatten
- två nypor salt
- två nypor äkta vaniljpulver
- två nypor nystött kardemumma
Toppa gröten med valfria bär!
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en kastrull och rör om. Låt småputtra på medelvärme tills den tjocknar i ca 3-5 min. Servera gröten i en skål, tillsätt önskade bär.
