Hoppa till innehållet
  • ÅF Login
  • Logga in
Dr Sannas
  • HEM
  • OM DR SANNAS
  • SHOP
  • ANSIKTSBEHANDLINGAR
  • HÄLSOTIPS
  • NYHETER
  • MINA SIDOR
  • 0
0 MENY STÄNG
  • HEM
  • SHOP
  • HÄLSOTIPS
  • PROVA PÅ FILOSOFI
  • OM DR SANNAS
  • MINA SIDOR
  • INFO
    • HANDLA I UTLANDET
    • DR SANNAS VILLKOR

Nordiska bär och speciellt lingon stoppar effekterna av fet kost enligt forskare

Kategori: Alla Artiklar,Mest Populära Artiklarna,Veckans Utvalda
/
Datum: måndag, 15 april, 2019
Dr Sannas - Nordiska bär stoppar effekterna av fet kost

Lunds Universitet har funnit att nordiska bär, och framförallt lingon, stoppar de negativa effekterna av fet kost. Detta tycker vi på Dr Sannas är jättespännande eftersom vårt rawfood Dr Sannas Kärleksblandning innehåller ekologiska och torkade nordiska bär såsom: Nypon, Svarta vinbär, Aronia, Blåbär, Lingon, Havtorn och Hallon. Därför publicerar vi delar av forskningen från Lunds universitet. I sin helhet kan du finna hela studien längst ner i artikeln. Ha en spännande läsning.

Sammandrag från Lunds universitet

Lingon gav goda värden på blodsocker, kolesterol och vikt hos möss som fått äta en kost med mycket fett, medan “superbäret” açai tvärtom påverkade försöksdjuren negativt. Forskare vid Lunds universitet har kommit fram till detta förvånande resultat. De ska nu gå vidare och undersöka varför lingonen ger ett så bra resultat, och om lingon visar sig lika hälsofrämjande i försök med människor.

För studien står fetma- och diabetesforskaren Karin Berger och doktoranden Lovisa Heyman. De har använt sig av en typ av möss som lätt lägger på sig fett, och som därför kan anses motsvara människor med övervikt och risk för diabetes.
En del av mössen fick en lågfettskost, men merparten av djuren fick en kost med mycket fett. De delades sedan in i olika grupper där alla utom en kontrollgrupp fick någon sorts bär – lingon, blåbär, hallon, kråkbär, björnbär, katrinplommon, svarta vinbär och açaibär.

När mössen jämfördes efter tre månader visade sig lingongruppen ha de överlägset bästa resultaten. De lingonätande mössen hade inte gått upp i vikt mer än de möss som fått en lågfettskost, och även deras blodsocker- och insulinvärden liknade värdena hos ” lågfettsmössen”. Kolesterolhalterna och fettvärdena i levern var också lägre än hos de djur som fått högfettskost utan bär.

Enligt lundaforskarna har det aldrig gjorts någon liknande studie med lingon förut.

– Skälet är nog att lingon mest äts i Skandinavien. På internationella konferenser har jag alltid fått börja med att förklara vad “lingonberries” är, och visa upp en burk med lingon som jag tagit med mig, säger Lovisa Heyman.
Svarta vinbär och blåbär hade också goda effekter, om än inte lika starka som hos lingonen.

Lingonens goda resultat kan bero på deras innehåll av speciella så kallade polyfenoler, tror forskarna. I sitt fortsatta arbete ska de försöka förstå lingoneffektens mekanismer på molekylär nivå.

De ska också se om effekten kan ses också hos människor.

Forskningen har ägt rum inom ramarna för Antidiabetic Food Centre, ett forskningscentrum vid Lunds universitet vars mål är just att förebygga diabetes med hjälp av en bra kost.
Att börja sleva i sig lingonsylt vill lundaforskarna dock inte rekommendera. Dels kan kokningen påverka bärens innehåll av nyttigheter, dels innehåller ju sylt mycket socker. Frysta lingon på filen eller i t.ex. en smoothie är betydligt bättre.
– Och om någon undrar: ja, vi äter själva lingon regelbundet numera! säger Lovisa Heyman.

Ingela Björck

Studien

Evaluation of Beneficial Metabolic Effects of Berries in High-Fat Fed C57BL/6J Mice
Författare: Lovisa Heyman, Ulrika Axling, Narda Blanco, Olov Sterner, Cecilia Holm och Karin Berger.
Journal of Nutrition and Metabolism, Volume 2014 (2014), Article ID 403041

Hela artikeln hittar du här.

Dr Sannas har flera goda och härliga recept som är vegetariska och glutenfria. Bli inspirerad idag.

Tidigare nyhet Dr Sannas Broccolisallad Nästa nyhet Dr Sannas Ekologiska Rawbollar
  • Tre Närande Favoriter
    • Slut i lager
      Tre Närande Favoriter
    • Tre Närande Favoriter

    • 1,549.00 kr
    • Läs mer

Senaste inläggen

  • GUIDE: Vilken av Dr Sannas ansiktsoljor passar för dig?
    GUIDE: Vilken av Dr Sannas ansiktsoljor passar för dig?
    5 juli, 2025/
    10 Kommentarer
  • Så vårdar du ditt sommarhår – 5 säkra tips för ny stjärnglans
    Så vårdar du ditt sommarhår – 5 säkra tips för ny stjärnglans
    4 juli, 2025/
    Inga kommentarer
  • Aromaterapi – dofter för ökat välmående & välbefinnande
    Aromaterapi – dofter för ökat välmående & välbefinnande
    4 juli, 2025/
    3 Kommentarer
  • Vitaliserande Ansiktsolja för Normal/Bland hy
    • Vitaliserande Ansiktsolja för Normal/Bland hy
    • Vitaliserande Ansiktsolja för Normal/Bland hy

    • 399.00 kr
    • Lägg till i varukorg
Få inspiration, erbjudanden och hälsotips direkt i mailen

Du kanske också gillar ...

Dr Sannas Lördag – Oktober

10 september, 2019

Hoppas du fått en bra start på helgen och njuter av lördagen! En lördag varje månad ger

Gua Sha – Hur gör man? Så använder du Gua Sha-stenen – Steg för Steg

5 oktober, 2021

Att massera ansiktet med en Gua Sha-sten är underbart avkopplande och välgörande. Ansiktsmassagen hjälper till exempel kroppen

Kollodialt Havre - Dr Sannas

Kolloidalt havre i hudvård – Detta är fördelarna

10 september, 2018

Kolloidalt havre har många fördelar för huden visar forskning, som har både anti-inflammatoriska och lugnande egenskaper. Att

Om alla texter på drsannas.se
Alla råd, tips och rekommendationer på drsannas,se grundar sig på Team Dr Sannas egna erfarenheter och följs på egen risk. Vi reserverar oss för ev. faktafel. Vi rekommenderar alltid att du vid nedsatt hälsa uppsöker läkare och specialister. Vi hoppas att denna sida inspirerar till en fantastisk hud och ett friskare liv för alla besökare

Dela den här artikeln:

SUPPORT

HANDLA

HÄLSOTIPS

SÖK

SUPPORT

SHOP
ARTIKLAR
HEM
Kontakt

Dr Sannas Sweden AB

Kivra: 559183-0103
106 31 Stockholm
0735057443
info@drsannas.se

Information
Köp och Ordervillkor

Personuppgifts och Integritetspolicy
Om alla texter på drsannas.se

Shop

Nya produkter
Mina Sidor
Kundkorg
Logga in

Följ oss
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
© Drsannas.se | Webbplats av Wonderbird AB

Köpvillkor | Om alla texter på drsannas.se

×

Varukorg

KONTAKTA OSS

Sök på drsannas.se

Få inspiration, erbjudanden & praktiska hudvårdstips direkt i mailen