Goda fruktremmar med Dr Sannas rawfood Energy Mix utan tillsatt socker.
Receptet ger ca 1 plåt fruktläder
Ingredienser:
250g Eko mango
1 st Eko banan
1 st Eko äpple
1/2 tsk Eko vaniljpulver
1-2 msk Energy mix
Gör såhär:
- Mixa samman frukt och vaniljpulver, konsistens ska vara krämig likt en smoothie
- Ta fram plåt med siliconmatta eller bakplåtspapper om en vill kan en pensla med lite smakfri olja eller kokos
- Bre ut fruktkrämen jämt ca 3-5 mm
- Sätt in i ugnen på 50° gärna med luckan lite öppen för att släppa ut fukt annars kan en öppna ugnen 1 gång i timmen. 4-8 h Det är svårt att säga exakt tid då det beror mycket på vad en har för ugn och hur den fungerar. För mig tog detta 4.5 h men testa er fram och se! Frukt och bär med mycket vätska ger blötare kräm och kräver ofta mer tid
- När fruktlädret är torrt är det färdigt. Ta ut och pudra sedan över 1-2 msk Rawfood Energy Mix och klipp i önskad storlek. Ät direkt eller förvara svalt i tätslutande burk
NJUT!
